乐竞体育- 乐竞体育官方网站- APP妙可蓝多柴琇:共创千亿赛道的“高目标”增长法
2025-12-15 21:28:57
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我今天演讲的主题是“砥砺三十年,创变新未来”。我从2001年开始创业,有了小积累后进入乳品赛道。这里有三组照片:第一组是2003年,这是里程碑节点,我们在长春香格里拉召开广泽牛奶新品发布会,当年广泽成为吉林省液奶第一品牌,因此我说这是里程碑节点的产品发布会;2016年,带着做中国奶酪第一品牌的梦想来到上海,那张图片是我们在上海召开新产品上市发布会,正式提出做中国奶酪第一品牌,这个目标在2021年实现了;
如今的妙可蓝多成为中国奶酪赛道的第一品牌,妙可蓝多从创立至今走过了十年,这十年我们做对了什么?首先是选对了赛道。今天看来,奶酪这条赛道其实很大,但2016年我们到上海做奶酪时,当年奶酪只是乳品细分里很小的一块,如今没想到奶酪赛道这么大。当时说要做第一,谁都不信,今天数据大家已看到了。我称这为“择高而立”,敢给自己定高目标,然后用高目标驱动所有行动,建厂、原料、搭团队全用第一标准,特别在品质上,因为定了做第一,我们就一定能做成第一。
首先我们看一看宏观环境。虽然企业家并不能改变外部环境,但外部环境所呈现的趋势却是企业决策重要的依据。在国际市场上,奶酪消费也在增长,只是幅度不高。回到国内,国人健康管理的意识提升、消费者向高品质升级,这都是利好;再加上扩大内需、鼓励生育,儿童人群又是我们最重要的目标客群,这就是从宏观看到的机遇。再看行业,我们认为乳业的下半场是“喝奶”与“吃奶”并行,中国乳制品消费从奶粉到液态奶再到奶酪,这一定是必然趋势,特别是随着上游养殖业成熟,奶酪作为奶制品深加工产品迎来蓬勃发展将是大势所趋。
在卓越品质上,我们把品质作为企业的核心武器,一个企业如果脱离了极致品质一定走不远,特别是有梦想的企业。在极致成本上,我们今天学习华为、学习很多优秀的企业,做高效率的企业。组织建设方面,要从一个创始人驱动,变成由N多个像我一样的“小超人”来共同驱动企业发展,我们积极提升组织活力,打造企业年轻化,开启很多组织建设上的提升。这一年我带团队做得最多的事,就是和高管一起出去学习。学习过程中全员达成共识,一起奔着目标努力,这非常重要。现在我带核心团队到外面学习,轮到我们发言时,大家讲愿景都能感受到共同的使命感和愿景的驱动力。
